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品饮葡萄酒的三大注意事项
喝葡萄酒时,一定要注意几个环节,才能准确完整地品尝和欣赏杯中的内容以下是品酒时需要注意的几点,以及帮助你更好地品尝葡萄酒的步骤 注意:葡萄酒的饮用温度 品酒的时候,温度是很重要的一部分如果在最合适的温度下饮用,不仅可以让酒的香气完全散发...
2022-05-14 20:37:45
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关键几点助您读懂侍酒师
侍酒师就像是餐饮行业的灵魂向导,指引着顾客,回答着他们长久以来的疑问:我要喝什么酒。 用餐过程中,侍酒师会帮你做重要的决定,但这并不意味着你要完全听从侍酒师的建议他们只是你在餐厅遇到的普通人,只是为你端酒而已也许你甚至不知道是否可以完全信...
2022-05-14 18:41:40
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酒杯只是用来装酒?错!关于酒杯,你应该知道更多下
酒评网站/酒评君 中国酿酒历史悠久据《神农本草》记载,酒起源于上古,神农时代大致可以考证的是夏代易帝的酒醪和邵康的酒如你所见,酒伴随了中国文明至少4000年,每种酒必有一杯《笑傲江湖》中,祖钱球与令狐冲,顾涛六仙谈酒谈器精彩,一杯酒,喝酒...
2022-05-14 16:54:35
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葡萄酒品酒新手变高手只需五步!
当你对葡萄酒有了更多的了解,你会逐渐发现,只要按照标准的品鉴步骤饮用,就能享受到来自葡萄酒的应有快感你也会发现,掌握一些品酒的基本知识和技巧,可以帮助你树立良好的礼仪形象 Ldquo说这一次,5S,即看,旋,嗅,啜,咽)/吐,是品酒过程中...
2022-05-14 15:49:12
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解读劲酒提价背后:品牌老化业绩增速放缓
据介绍,最近几天,劲牌股份发布价格调整通知,对中国金九系列产品的终端价格体系进行了统一调整。 根据通知,125mL35度中国金金通道销售价格不得低于15元/瓶,258mL35度中国金金通道不得低于28元/瓶,520mL35度中国金金通道不...
2022-05-14 14:10:08
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最适合冬天喝的六种葡萄酒
寒流就要来了。用这些酒暖暖身子吧! 寒冷的冬天,当然要喝香气浓郁,酒体饱满的葡萄酒!除了常见的西拉和赤霞珠,还有哪些新的选择如果你不想喝红酒,你该选谁 Bioro是意大利本土品种,也是意大利最重要的葡萄酒之一酒体丰腴,单宁和酸度明显,主...
2022-05-14 11:59:21
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茅台换帅后对李保芳有哪些期待?
日前,召开紧急会议宣布贵州省委决定,5月10日正式宣布对海利普的任命,hellip在过去的半个多月里,李保芳全面主政茅台无疑是业内最大的热点。 虽然在此之前,茅台集团原董事长袁仁国早在2016年就已经年满60岁,业界对他的退休一直有所期待...
2022-05-14 08:43:35
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进口葡萄酒在运输途中的注意事项
伴随着国际贸易的快速发展和国内葡萄酒消费能力的不断提高,进口葡萄酒业务更加活跃目前,集装箱运输是国际贸易的主要运输方式运输时间长,装卸次数多,运输过程中的环境变化,温度变化,粗放的装卸方式等都会造成酒的破损,变质,包装破损,导致酒的外观和品...
2022-05-13 21:39:50
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从有到好酒业消费升级下的品质追求
1998年朔州毒酒案成为白酒质量的Rdquo,酒精消费已经从喝一杯To喝好酒改变同时,主要消费群体也在不断变化,趋于个性化和多元化目前80后Rdquo,90后Rdquo逐渐成为中国白酒消费市场的主力群体,消费特点鲜明更加注重消费的个性化和时...
2022-05-13 19:41:21
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白酒的大曲、麸曲、特曲、头曲究竟有什么区别?
通常,饮酒者在饮酒和选酒时可能会注意到这个问题有的酒明明是同一个品牌,却因为标注Rdquo不一样,价格也大不一样 这些Rdquo酒有什么区别根据什么标准本文将向您介绍各种曲酒 所谓曲是指在发酵过程中用发霉的粮食制曲,利用曲中的酶将粮食原...
2022-05-13 18:59:50
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360°大PK:软木塞OR螺旋盖
很多地方酒翻的时候Rdquo住所,当最后沉淀在酒瓶里,就会有骑士,看门,护酒等她的伯乐,这个骑士就是软木塞瓶塞虽然体积很小,但对葡萄酒的保存有着重要的作用在瓶塞的选择上,软木塞和螺旋盖之争十分激烈那么软木塞和螺丝帽哪个好呢宜从多方面比较两者...
2022-05-13 14:15:51
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葡萄酒知识:葡萄酒澄清度浅析
葡萄酒的澄清度可以帮助我们判断一款葡萄酒是否已经变质,澄清度也是葡萄酒外观质量的一个重要指标混浊的葡萄酒通常口感质量差 对于红酒来说,如果颜色很深,即使是澄清的酒也不一定透明总之,一般情况下,澄清的酒也是有光泽的,优秀的酒一定是澄清明亮的...
2022-05-12 22:35:30
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啤酒底部拐点预期出现两龙头股机会大
中国啤酒大战Rdquo时代终结,打Rdquo时候到了经过连续四年的下滑,中国啤酒市场仍然面临着巨大的市场消费压力2017年啤酒产量4401万千升,下降0.7%,2016年和2017年国内啤酒市场销量收窄人们的消费在减少,人均消费已经超过全球...
2022-05-12 21:01:59
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《易经》中的酒文化与酒道论
易经是中国传统文化的根基,是一切学术思想的根源自古以来就很推崇团长大道的源头,在《易经》的卦爻辞和警句中有六处直接或间接提到Rdquo丰富了酒文化的内涵和社会价值 《易经》中的酒和其他食物一样,是维持人类生命的必需品,是所有人和平与美德的...
2022-05-12 19:48:33
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揭秘埃米塔日千面之美
在罗纳河谷的北部,引起葡萄酒爱好者关注的埃米塔吉葡萄园位于罗纳河左岸的小山上它靠近罗纳河,位于河流的转弯处由于地中海气候的影响,整个酒园位于南方,免受北风的侵袭,非常有利于葡萄的成熟 山丘的西部比较陡峭,平均倾斜度为30%,最倾斜的部分可...
2022-05-12 17:59:17
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自制香甜牛轧糖
Nougat,翻译自法语Nougat,意思是用烤坚果和蜂蜜或糖浆制成的糖果在古代中国,吃花生意味着长寿常见的牛轧糖是用花生做果仁放在糖里,做成糖的形状如果你想和家人分享一份甜蜜,那就来和焦一起做甜牛轧糖吧 2.将花生放入预热好的烤箱中层,...
2022-05-12 16:33:57
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6.18优惠提前享长寿市丹泉酒5.17吃货节豪礼奉上
爱酒的你还在苦等6.18吗?聪明人现在就开始囤货了。众所周知,每一年的6月18期间,是京东店庆月,同时也是天猫粉丝狂欢节。届时京东、天猫都会推出一系列的大型促销活动以感恩回馈广大消费者的支持与厚爱。眼下已经进入5月份,517吃货嘉年华活动已...
2022-05-12 16:15:41
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葡萄酒结冰后还能饮用吗?
葡萄酒作为一种特殊的商品,在运输过程中对温度和湿度有着严格的要求最近几年来,酒类电商的兴起,考验着物流的专业性在中国北方,冬天室外温度有时会达到零下二三十度甚至更低有的消费者拿到网上买的酒,会发现液体酒已经冻成固体了!那么,冷冻酒解冻后还能...
2022-05-12 13:50:47
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高端白酒拼抢战明年打响
最近几天,泸州老窖股份有限公司国窖酒类销售有限公司在苏州召开年度股东大会暨国窖2019营销策划会。 会议宣布,2019年,国窖1573销售目标为100亿+,总体方向将聚焦打开品牌,拓展市场,稳定结构,健康行动,抓住机遇,会通过互信创新互联...
2022-05-12 12:29:17
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中国九大葡萄酒产区介绍
最近几天,在中国食品工业协会举办的一次贸易会议上,一位葡萄与葡萄酒行业的研究员列举了中国九大葡萄酒产区,分别是东北,河北昌黎,胶东半岛,河北怀卓盆地,山西清徐,新疆,甘肃武威,宁夏贺兰山东麓和西南,其中新疆,山东和河北最为重要由于气候和土壤...
2022-05-12 10:00:13
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