有一些人间仙境，风景优美，美酒佳酿如果你是葡萄酒美食家和旅行爱好者，以下五个地方一定不能错过这些地方也是葡萄酒美食家的理想天堂让我们来看看边肖列出的五大葡萄酒旅游目的地 1.法国普罗旺斯 普罗旺斯位于法国南部，地中海之滨，充满田园风情自...

要回答这个问题，首先要知道酒窖的类型，也就是酒窖是用什么做的。 我们只比较固态发酵的白酒，因为液态白酒只能用罐或者钢罐。 以泸州老窖，五粮液为代表的浓香型白酒，用的是泥窖mdashmdash底部和四周覆盖着黄泥窖龄久了，窖泥中富含微生物...

葡萄牙是旧世界阵营的重要成员，拥有2000多年的酿酒历史但与德国，意大利，法国等国家相比，这个老牌产酒国并不那么显眼，业余葡萄酒爱好者能叫得出名字的著名酒庄也不多可是，温和的海洋性气候，丰富的地形和独特的当地葡萄品种都赋予了葡萄牙巨大的潜力...

相信大家都听说过酒越老越香在这句话里，很多细心的饮酒者还发现，白酒酒瓶的保质期一般是看不出来的，那么白酒有保质期吗如果一瓶白酒存放了100年，还能喝吗这就是我们今天讨论的 很多酒友发现，酒瓶的保质期一般是看不出来的其实这是因为温度高于10...

日前，舍得酒业召开2020年度股东大会本次会议参会人数近300人，是最近几年来最多的一次它具有承前启后，继往开来的特殊意义这也是自今年春季的千人糖业经销商会议以来另一个极其重要的品牌声音 最近几天，人民日报客户端发布文章《传递更多Rdqu...

从青年到中年成熟...人生经历的每个阶段都不一样，对酒的选择也不一样年轻的时候总喜欢怪酒人到中年，总会选择经典的酒，但年纪大了，就会乐此不疲，就没那么多选择了 二十几岁是热血沸腾，血气方刚的年纪做任何出格的事情都是可能的在人生最奔放最灿烂...

自古以来，酒食搭配就像教条一样，代代相传，往往让人不敢越界但伴随着时代的发展，我们能接触到的食物远比过去丰富，餐桌酒搭配必然会有更多的可能性，葡萄酒行业传统的餐桌酒搭配规则也不再具有普适性事实上，并没有一个权威机构来推广新的葡萄酒和晚餐方法...

地处江淮平原的江苏省，自古以来就是富饶的土地，鱼米之乡独特的地理环境孕育了各具特色的地方名酒:三沟河，沛公，海利普五浆，hellip很多都有很好的收藏价值那么江苏省的地方名酒有哪些产品呢 产地:江苏灌南县汤沟酒厂。 原料:精选高粱原料。...

说到酒，建议在合适的温度下饮用为什么因为温度会很大程度上影响一款酒的香气和口感温度合适的时候，酒就能完美的展现出来 让我们来看看一些最常见的葡萄酒的冷冻温度和技术。 起泡酒的温度:4℃到10℃ 对于起泡酒来说，最好先放入冷冻室冷冻30...

勃艮第的葡萄种植和酿酒历史悠久，已有2000多年的历史早在公元1世纪，罗马人就开始在勃艮第酿酒 主要产区概况 如今，勃艮第共有29，067公顷的葡萄园和84个官方认证的产区，其中33个为高级花园整个勃艮第葡萄酒产量占法国葡萄酒总产量的2...

指甲花是越来越受欢迎的红葡萄品种，在法国被称为Grenache在西班牙叫Garnacha这种葡萄品种颗粒大，皮薄，含糖量高，酸度低，需要在炎热的气候下催熟除了红酒，这种葡萄品种还被广泛用于酿制桃酒，受到越来越多葡萄酒爱好者的喜爱那么，你对火...

酒精度会影响葡萄酒的风味和结构，增加葡萄酒的粘度，促进酸甜平衡，但同时酒精度过高会掩盖葡萄酒的风味和香气在酿造过程中，有哪些因素影响葡萄酒的酒精含量 葡萄品种，产区气候，年份，酿造工艺，酿酒师等都会影响葡萄酒的酒精含量 受上述因素影响，...

作为一个西班牙酒粉，喝惯了市面上主流葡萄品种酿造的葡萄酒，想去探索新世界来看看这四种不知名的葡萄品种，它们可以和边肖一起酿造优质葡萄酒 说起西班牙的葡萄品种，西班牙的葡萄酒爱好者首先想到的一定是丹波，歌海娜等广受欢迎的葡萄品种今天，边肖将...

万物被雷惊醒，春回大地蛰的到来意味着仲春的开始在这样的季节里，一杯清新芬芳，生动活泼的葡萄酒，不仅来得及时，而且沁人心脾，沁人心脾下面，边肖将为您推荐几款适合春天饮用的葡萄酒，让您在郁郁葱葱的绿意中感受浓浓的春意 1.新西兰长相思 纯净...

冰箱适合保存酒吗酒柜和冰箱有什么区别 买了酒之后，很多人都会有这个疑问:酒怎么保存你需要把它们放在冰箱里吗专业酒柜有什么好处 温度，湿度，震动是传统冰箱和酒柜最大的区别抛开蒸发器和传感器这两个术语，简单来说，冰箱的作用就是快速降温，排出...

醒酒器，又称醒酒器或醒酒器，是饮用新发酵葡萄酒时使用的一种器皿它的作用是使葡萄酒与空气接触，充分发挥葡萄酒的香气，分离葡萄酒中的沉淀物1650年后，西方世界的醒酒器进入玻璃材质时代，演变至今不仅外形和装饰的外观发生了变化，而且醒酒器的功能甚...

日前，微酒记者从泸州老窖特曲酒销售有限公司拿到了《关于执行老字号特曲消费者团购交易指导价的通知》.. 通知指出，即日起，52度泸州老窖特曲团购建议价调整为218元/瓶，38度180元/瓶以52度为例，比2016年11月21日确定的不低于1...

品丽珠和其他葡萄品种生产的红葡萄酒品质卓越，这些葡萄酒非常有名，以至于现在，很多人很难把白葡萄酒和波尔多联系在一起当被问及法国最好的白葡萄酒来自哪里时，人们可能会回答勃艮第和罗纳河谷可能有人会说阿尔萨斯，但大概很少有人会想到波尔多 1.葡...

到了法国大革命时期，酒庄作为国有资产被没收，拍卖给了拉·弗瑞和毛罗斯先生后来拉夫雷买下了酒庄的独家经营权，卖给了皮查德的MiddotchateauPichard—Faurie)，以酿酒的名义至于酒庄后来为什么改名lafaurie—Peyra...

酒中有乳白色沉淀有些酒有时有乳白色絮状沉淀这是什么原因呢这酒还能喝吗 白酒的苦味主要来自白酒中所含的醇类主要原因有:一是原料霉变，含单宁过多，二是霉菌感染，三是池内温度高，发酵不正常，第四，水质不干净，主要碱含量超标，等等解决的办法是在酿...