相信大家都听说过酒越老越香在这句话里，很多细心的饮酒者还发现，白酒酒瓶的保质期一般是看不出来的，那么白酒有保质期吗如果一瓶白酒存放了100年，还能喝吗这就是我们今天讨论的
很多酒友发现，酒瓶的保质期一般是看不出来的其实这是因为温度高于10度的白酒已经具备了消毒杀菌的功能，所以只要保存得当，是不会滋生细菌的另一方面，10度以下的葡萄酒需要标注保质期
白酒会过期吗。
10度以上的白酒有消毒杀菌的作用，那么这是否意味着白酒不会过期10%以上的酒有消毒杀菌的作用，自清洁不易变质，可以长期保存而且10%以上的不仅有杀菌的作用，还有防腐的作用所以，如果在合适的条件下存放，存放时间越长，醇和酸之间就会发生一系列的化学反应，形成脂类物质开坛百里
所以市面上很多高度白酒都是没有保质期的白酒的浓度和适当的贮存方法会改变白酒的风味
白酒放的时间越长，越香什么样的白酒适合长期存放
事实上，并不是所有的白酒伴随着时间的推移越来越香一般香型白酒存放五年后，口感和香味都会下降而53度酱香型白酒则适合储存，因为这种白酒中的酒精和水的分子结合紧密，储存时间越长，越醇厚
如果低于53℃，存放时间越长，风味和口感会变得很差，甚至会发臭，所以很多低于53℃的白酒都不要长期存放！
53度酱香型白酒虽然适合储存，但其最佳饮用时间仍在5—15年之间，超过此期限的白酒一般不用于直接饮用，大多作为基酒勾兑，让新酒口感更好！
存放100年的白酒能喝吗。
从上面的描述可以看出，10度以上的白酒可以保存100年甚至更久，但即使是适合长期保存的酱香型白酒，也不适合直接饮用15年以上的白酒最好作为调味基酒，不要直接饮用
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