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52度五粮液、53度茅台之后会是54度么?

发布时间:07月20日 19:42 内容来源:酒业新闻 责任编辑:笑笑

这是偶然还是趋势53度五粮液引领了90年代中国高端白酒的发展,而进入21世纪以来,53度茅台更是问鼎高端白酒第一53度只比52度高1度下一个中国白酒的黄金度数是54度吗

为什么是52或者53度。

众所周知,任何白酒在设计定型的时候都有一个最优度这个度和风味,目标度有关,但最重要的是这个度能让这个产品发挥出最好的品质,最稳定这也是浓香型五粮液水晶系列选择52度,而茅台天妃系列选择53度的原因

为什么52度和53度还受消费者欢迎众所周知,喝高端白酒的消费者绝大多数经常消费白酒,被酒业时报称为过度对于饮酒者来说,其饮酒年限或频率极高,醉酒的体验也非常深刻这样一来,高端,高度白酒的不上人头,口味复杂等会减少饮用量的优势就充分体现出来了,以至于一些几乎不喜欢某一种香味的消费者还是愿意选择52度的五粮液或者53度的茅台

就像之前一位高级干部跟笔者抱怨的那样:天天喝五粮液都要吐,但一是牌子在,符合身份,二是喝了不会像低度酒那么难受。

历史总是充满巧合从1988年到2000年,52度五粮液引领高端白酒10多年,从2001年到2013年,接手五粮液后,53度茅台也引领高端白酒10多年风水轮流转,下一个是54度吗

唯物地说,白酒的黄金度数不是必然的,但54度很可能是一个企业的酿酒高手说,一方面,52度五粮液和53度茅台在市场上流通时间较长,在反腐中具有象征意义消费者需要新的品牌区域来替代,中国人的习惯不够,所以程度更高心理上,消费者容易接受

其实54度只是比53度多一度,消费者从口感上的直接感受差别不会太大一旦膨胀太多,消费者就容易有直接的感受,这也是为什么56度浓香,70度老白干香等等卖了很多年,消费者的接受度却一直不是很广的原因

54度什么牌子有机会。

纵观当今54度酒业的主流产品,有:54度董酒,酒鬼香泉,山东趵突泉,河南宋河等但从品牌来看,酒鬼酒受困塑化剂后一直表现不佳,主流Sack 产品已经代言了酗酒者的高端,一段时间内不会改变山东趵突泉,河南宋河等品牌更倾向于区域发展都不是金三角白酒产区生产的,品牌溢价空间不大而且这类企业的高档产品容易出现70度老白干酒,70度琅琊台原浆等小众产品,不容易出现高端品牌

从排除法来看,东久胜算更大一方面,企业在国家机密配方,双国宝,核心产品,千吨年份酒等资源上优势明显最近几年来,贵州省一直在大力推广茅台之外的董酒等新系列产品另一方面,在市场策略上,从2012年开始,企业基本上只关注高端产品,尤其是高端产品,这与大部分白酒企业的思维相反,所以高端市场有产品

值得一提的是,董酒也是风味独特,虫草等名贵药材入药,所以在高端产品上有突破点另外,董酒的营销团队比很多企业更年轻,更开放,离开一家流通企业的机会也很多

目前贵州董酒优势不明显,但与企业董,核心经销商如计划的推出,获奖,增加高端市场核心资源的聚集,都有利于高端市场的突破所以,也许未来十年,就是54度董酒引领的时代

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