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白酒存家里十年还能不能喝?

发布时间:07月20日 14:05 内容来源:酒业新闻 责任编辑:杜玉梅

我们经常听人说中国白酒不怕被放行,基本上酒瓶上没有明确的保质期如果吃不完,就算在家里存放10年,也只会更好喝,更醇厚是真的吗/你不说白酒放在家里十年了,还能喝吗

但这并不意味着葡萄酒可以储存很长时间因为厂家都是严格标准环境的酒窖,内部的温度,湿度等环境都有严格的规定,以达到白酒醇化的要求

存放在这种专业酒窖里,由有经验的师傅打理的酒,才能更香而我们自己家的室内环境,永远达不到白酒标准储存的要求

从理论上讲,酒精度低的白酒一般存放不超过两年,否则香气会消失,酒精度会逐渐降低,因为酒精会在空气中慢慢挥发而且葡萄酒中的脂肪反应会逐渐消失,使葡萄酒的味道变淡而有些添加了化学调味剂的酒就更不能存放了,因为容易有一种苦涩的感觉,让人难以下咽

总之,说白酒越喝越好是不科学的最好还是尽早喝自己的白酒,不然会失去最好的味觉体验

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