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大国匠星酒:用心酿造 忠于酒质喜于口感醉于品味

发布时间:08月10日 15:34 内容来源:网络整理 责任编辑:张仪   阅读量:19017   会员投稿

      中国作为一个具有千年酒文化的国度,“无酒不欢、无酒不成席”深入人心。随着健康饮酒理念的兴起,在酒桌上“拼酒、喝大酒”的现象越来越少了。大国匠星酒,凭借入口绵柔、陈香舒适、回味悠长、含得住不上头等特点深受消费者的喜爱。

      大国匠星酒是江苏大隆汇文化科技股份有限公司的主营产品。江苏大隆汇文化科技股份有限公司,国内知名的酒类经营公司,自2000年起开始进入酒水行业,以始终坚持做好酒、做真酒的经营理念,先后与国内诸多名酒企业合作,代理销售的品牌有五粮液、茅台王子、西凤酒、剑南春、董酒、古井贡酒、国窖、汾酒、洋河、郎酒、口子窖等,并与古井贡酒、董酒、西凤等名酒企业共同开发产品。旗下的“八窖酒库”白酒平台,开创了国内高端收藏级文化白酒之先河。公司于2015年新三板挂牌,股票代码834594,是全国70家酒业大商之一。近年来,公司不断转型创新,首创全国城市文化酒运营模式,由传统经销商转型为集酒类供应链服务、品牌运营、文化赋能为一体的文化酒产品运营平台。

      古人云,工欲善其事,必先利其器。大国匠星这样一瓶好酒的诞生,也需经历重重考验:

      用心选材:精选仁怀当地日照充足、籽粒饱满、新鲜无虫蛀、光泽度好的红缨子糯高粱;

      传统发酵:发酵的过程其实就是将上一个阶段生成的糖发酵转化成酒精的过程;

      蒸馏提纯:靠发酵产生的酒精度很低,为了提高酒精含量,进行蒸馏提纯;

      酒曲提香:用酒曲中所含的酶制剂将谷物原料糖化发酵成酒,整个过程支撑了酒的香气;

      精心勾调:把不同年的纯粮食酒用来调配,以达到度数、香型和风味一致的白酒。

      陈酿存储:酒是陈的香,是指经过“陈酿”的酒,在特定环境长时间储存,酒体绵软适口,醇厚香浓;

      独特的酿造工艺,质量的严苛把控,再加以时间陈储酝酿,这才造就了一款品质卓越的好酒。大国匠星酒就是这样一款极其用心的匠心之作,口感醇厚,酱香突出,风味独特。

     酿酒讲究“天人合一”,也就是说,酿造一瓶好酒,在具备气候特征、地理环境这些先天条件之后,更重要的一步是将这些资源集中起来加以利用,才能成就一瓶好酒。大国匠星酒产自茅台镇酱酒核心产区,完美利用了当地独特的地理环境,独特的气候、微生物种群,以及独一无二的赤水河、紫土等自然资源,共同造就了大国匠星酒的独特风格。

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     每一瓶好酒,都有故事。在漫长的光阴里,酒不再是简单的饮品,它更多的是一种精神的寄托,酒杯满载的不只是一口纯酿,更多的是举杯人的情怀。友是老的好,酒是陈的香。大国匠星酒,岁月酿造陈香,忠于酒质、喜于口感、醉于品味,让懂酒的人遇上好酒,让爱酒的人喝上好酒。

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