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酒业旅游新模式不断涌现撬动产业发展新机遇
最近几天,由遵义市政府,贵州省旅游发展委员会主办,仁怀市政府,遵义市旅游发展委员会,贵州茅台集团承办的2017Middot,中国的酒都,神秘的茅台酒旅游融合发展大会在仁怀召开,同时,仁怀市葡萄酒文化年系列活动也拉开了序幕。 作为贵州乃至全...
2022-07-11 13:06:00
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这九点知识让你更了解波尔多
作为世界上最著名的葡萄酒产区之一,波尔多源源不断地为世界各地的葡萄酒爱好者提供优质的葡萄酒同样,这个历史悠久的产区也有很多不为人知的秘密以下是9条关于波尔多的知识,让你对这个明星产区有更全面的了解 生活在公元前4世纪的罗马诗人Asszon...
2022-07-11 12:41:31
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大闸蟹高温难“带热”黄酒
伴随着餐饮市场大闸蟹的热潮,黄酒常被当作辅助餐同时但今年大闸蟹上市期间,黄酒在华北市场有些不温不火十一之后,北京商报今日记者走访了北京多家烟草酒店,超市和餐饮渠道,发现目前北京市场上销售的黄酒有三种,分别是浙江古越龙山绍兴酒有限公司生产的花...
2022-07-11 11:59:19
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酱香型白酒发酵流程有多复杂?看完这些才知道
在分享酱香酒的技术知识时,酒友们看到最多的就是坤沙碎沙和12987工艺,阴发酵,阳发酵,采花破酒等专用术语虽然我们可以从这些文字中窥见酱香酒的酿造过程的繁琐和复杂,但没见过的人很难想象酿造过程有多复杂 本文将介绍酱香型白酒酿造过程中的一些...
2022-07-11 11:33:40
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青花郎事业部全部产品暂停发货
日前,郎酒销售公司发出暂停清华郎事业部产品发货的通知中秋,国庆临近,我们会发出暂停发货的通知青花郎的计划是什么 对此,有知情人士表示,当时是9月21日mdash22日召开的青花郎2020年核心经销商沟通会精神开花结果,可能还有后续动作。 ...
2022-07-11 10:04:12
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苏玳贵腐酒的6个真相
贵族酒,托凯,德国莱茵高的贵族酒,法国波尔多的贵族酒,并称为世界著名的三大贵族酒,贵族酒曾被法国国王路易十四称为王者之酒,酒之王其中,苏代的贵族酒品质卓越,风格独特,值得深入挖掘以下是关于苏代贵族葡萄酒的六个事实 苏代产区位于波尔多格拉夫...
2022-07-11 09:31:37
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河南茄汁牛肉烩面
河南烩面在中国非常有名基本上河南人都喜欢吃,很多家庭主妇也在河南做烩面番茄酱牛肉烩面,糅合了烩面,酸爽可口的番茄酱和高蛋白营养的牛肉,味道更加鲜美让我们来学习如何在焦宁的帮助下制作番茄酱牛肉烩面很容易做,也很好吃 原料:鱼丸200g番茄酱...
2022-07-11 08:23:40
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白酒公司一季度业绩亮眼
4月25日晚间,泸州老窖股份有限公司和舍得酒业同时发布2018年一季报今年一季度,两家公司净利润均出现环比和同比大幅增长,增速超过营收从目前已发布一季报的白酒上市公司来看,白酒行业毛利向好,涨价后的效应和中高端白酒产品的增长成为观察行业的关...
2022-07-10 19:04:37
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中国酒业协会“传世浓香·溯源之旅”活动在宜宾举办
日前,由中国酒业协会主办的传下来的香middot追溯之旅活动在酒都宜宾举行行业协会,专家,文化名人,全国老酒收藏爱好者,媒体代表300余人齐聚一堂,探寻古窖经典,追溯香气源头 五粮液集团公司党委书记,董事长李曙光在开幕式致辞中表示,本次溯...
2022-07-10 18:14:26
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为什么“52°”的白酒很常见?
大家对白酒都很熟悉可能很多人经常喝白酒不知道大家在喝白酒的时候有没有注意白酒的酒精度白酒的酒精度不一样,有的白酒相对低,有的白酒相对高,但是我们会发现很多白酒的酒精度都是52度,关于,比如茅台,五粮液,汾酒等都有52deg是的,为什么是52...
2022-07-10 17:14:26
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第一次游纳帕谷?这些酒庄千万别错过
相信第一次打算去纳帕谷的旅行者都会有这样一个困惑:如何从拥有400多家酒庄的著名产区中选择自己想去的酒庄今天,边肖将为您推荐纳帕谷值得一去的10家酒庄,供您参考 彼得·米德多特的斯特林酒庄,牛顿和他的妻子舒华·米德多特,舒华·牛顿共同创办...
2022-07-10 16:49:58
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这些饮酒工具葡萄酒达人必备!
俗话说,工欲善其事,必先利其器品酒也是如此想要愉快顺利的品酒,需要提前准备一些利器所以,这些利器有什么区别 1.酒杯 一般品酒至少要有一个国际标准的酒杯这种酒杯不会突出葡萄酒的任何特征,而是准确地展示葡萄酒的原始风味和特征如果你想进一步...
2022-07-10 16:09:29
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春季糖酒会马金全和椰岛的“朋友圈”
如果评选说春糖最忙,椰岛酒业发展有限公司董事长马金泉绝对是候选人之一,因为各大酒业论坛都有他的身影,也有椰岛的声音,在椰岛酒业的展台前,有他与合作伙伴交流,签约的瞬间通过他和他的团队的努力,马泉不断扩大椰岛的发展,朋友圈并不断取得新的收获 ...
2022-07-10 14:24:01
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西班牙冷汤与葡萄酒的完美搭配
炎热的夏天,西班牙人最常吃的菜是西班牙冷汤,也叫冷汤作为有着上百年历史的西班牙家常菜,地中海著名的西班牙冷汤可谓是西班牙的国家食品一个这道菜能配酒吗很难,但也不是不可能 Rdquo西班牙冷汤 Ldquo以西红柿和醋为主要原料,Rdquo...
2022-07-10 14:21:38
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葡萄酒混酿是一门艺术
葡萄酒勾兑是一门艺术,也是生存压力下无奈却精彩的表现。 一般指由至少两种葡萄品种酿造的葡萄酒,通常一种葡萄品种占40—50%以上,其余由两种或两种以上葡萄品种酿造。 混合反映了酿酒师的哲学,Rdquo。 在南罗纳河谷等地,温暖的气候使...
2022-07-10 12:39:23
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冬季饮葡萄酒5大禁忌
用酒熏制的食物 当冬天到来时,许多地方的居民喜欢将鸡肉,牛肉,猪肉和其他肉类熏制或腌制成香肠和培根等熏制食品,他们更愿意将这些食品作为冬季的小吃其实把这些烟熏食品当零食是不科学的,因为它们含有高亚硝胺和色素与酒同食后,它们会与酒精发生反应...
2022-07-10 10:58:51
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茅台云商能否站好价格这班岗?
日前,第七届中国国际酒类博览会如期举行,作为本土参展商的贵州白酒企业数量占了最重要的份额茅台云商的全面上线成为业界关注的焦点 根据消息显示,茅台云商将实现线上线下销售,分销,服务的互动融合,推动云商平台与传统渠道的融合升级未来,茅台集团将...
2022-07-10 10:53:23
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一张图揭示葡萄酒生产全过程
第一步:挑选材料 选择小筐采摘运输葡萄,可以防止新鲜葡萄被压坏葡萄枝叶,连同受损,未成熟或腐烂的葡萄,经过分拣台时会被剔除 第二步:去掉梗和皮。 高品质的葡萄通过传送带被引入压榨机,被压榨去梗根据葡萄的不同类型,可以适当调整压榨机和去...
2022-07-10 09:13:43
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加拿大最新研究:红葡萄酒可降低血糖
人们常说,每天喝一杯红酒可以降血糖这个说法是真的吗葡萄酒网边肖带你看加拿大多伦多总医院的最新研究研究人员发现,红酒中的二甲双胍和白藜芦醇这两种化合物可以触发小肠的信号通道,降低血糖水平 多伦多综合医院研究所的研究人员发现,红酒中的二甲双胍...
2022-07-10 09:08:09
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白酒企业过半“蓄水池”下降行业阵营凸显
伴随着19家上市酒企年报的出炉,各家公司的业绩也是一目了然,整体业绩飘红一二线酒企业绩正出现明显的增长迹象,尤其是以茅台为代表的高端酒企一马当先,行业格局凸显值得注意的是,作为企业重要指标之一的预收账款,去年并不明确,10家酒企的蓄水池均较...
2022-07-10 08:19:43
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