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如何储存白葡萄酒?
作为葡萄酒爱好者,你可能已经知道恒温恒湿,避免避光保存,平躺基本的葡萄酒储存规则等这些准则适用于所有的葡萄酒,但如果你把它们细化到白葡萄酒,红葡萄酒,起泡酒和强化酒的层次,你会发现它们各自的储存要求还是不一样的今天,边肖将告诉你如何储存白葡...
2022-06-16 09:34:18
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波尔多甜白葡萄酒全攻略
波尔多一直是葡萄酒爱好者心中的圣地,无数人对其醇厚浓郁,风格浓郁的红酒印象深刻但除了大家熟知的赤霞珠,梅洛等红酒,波尔多的白酒和甜白葡萄酒也很有名今天,让我们一起来探索波尔多的甜白葡萄酒 1.波尔多甜白葡萄酒产区 波尔多共有11个AOC...
2022-06-16 08:18:50
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有望创造世界吉尼斯纪录的全球五大酒庄!
说起酒庄,大家都会想到果香浓郁的葡萄园,复古城堡或者秘密酒窖helliphellip但除了这些要素,每一个成功的酒庄背后都有其独特的魅力如果每个酒庄也申请吉尼斯世界纪录,谁能获得各大奖项 1.1000年前的酒庄:古兰尼酒庄 应用:最古老...
2022-06-15 20:08:54
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仁怀酱香酒之润粮工艺
在白酒生产过程中,润粮又称润料,是指在蒸煮前对白酒原料进行润料的操作,使原料均匀地吸收一定量的水分传统的大曲酱香型白酒生产工艺,要求高粱破碎后,蒸粮前必须润粮中度破碎的高粱受潮后,其淀粉粒吸收适量水分,高粱粒膨胀,为后续蒸煮糊化奠定基础良好...
2022-06-15 19:01:25
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跨界酒业ST亚星收问询函
景芝酒业拟购买白酒业务控制权的消息披露后,ST亚星受到市场广泛关注1月11日晚间,上交所就相关事项向ST亚星发出问询函,要求公司说明本次跨境收购的主要背景和考虑因素等诸多问题 此外,在ST亚星宣布现金收购的同时,公司第四大股东亚星集团无条...
2022-06-15 18:16:40
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洋酒该怎么喝?
喝洋酒是有讲究的,不同的场合有不同的味道作为一种生活方式的体现,一种风格和品味的表达,从喝酒可以看出一个人的修养和地位你必须知道以下知识洋酒其实是指进口到中国的洋酒目前习惯上把洋酒分为六类:白兰地,威士忌,龙舌兰,伏特加,朗姆酒,杜松子酒,...
2022-06-15 16:09:40
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英国人是怎样影响葡萄酒风格的
与其他国家的消费者相比,英国人极大地影响了一些葡萄酒的风格。 虽然英国的地理和气候条件不能满足大量优质葡萄酒的生产,但它靠近法国等主要葡萄酒产区,航海时期积累的大量资本和善于饮酒的英国人,使英国在很久以前就成为重要的葡萄酒市场,并极大地影...
2022-06-15 16:04:43
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白酒涨价潮:飞天茅台涨76%五粮液涨200元
伴随着狗年春节的临近,浙江温州瑞安市的白酒市场迎来了销售旺季,各大品牌白酒也迎来了一波涨价潮目前53度飞天茅台价格已经涨到1850元/瓶,依然供不应求,同中国三大名酒五粮液乌普零售价涨至969元/瓶,但销量增幅超过20%业内人士表示,消费升...
2022-06-15 15:01:17
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喝酒懂这十句话才是喝出了境界!
喝酒是感情的发泄, 偶尔喝醉是一种精神上的解脱。 实际上,人们爱上的不是酒, 当你拿起酒杯的时候,你喝的不仅仅是酒, 有些故事是不能对别人说的。...... 喝了那么多好酒,很难理解。 如果你基本同意以下10句话, 所以你已经...
2022-06-15 13:34:57
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好葡萄酒的酒精度应该是多少?
根据欧盟规定,无气葡萄酒的酒精含量至少要达到8.5%,酒精含量超过14%的葡萄酒属于高酒精含量葡萄酒事实上,以意大利葡萄酒为例,大多数经典优质葡萄酒的酒精度都超过14度,而寒冷边缘地区鼓励延迟收获的趋势也使得这些地区的葡萄酒酒精度越来越高 ...
2022-06-15 12:10:13
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葡萄酒底部有个很深的凹槽是用来干什么的?
你有喜欢喝葡萄酒的朋友吗喝的时候如果细心的话,应该会发现酒的底部是一种凹陷的状态,像一个小坑,但是这种凹陷只出现在酒瓶上,而在啤酒瓶上是没有的为什么让我们看一看 还有一个原因是酒瓶的工艺问题由于之前技术不发达,生产出来的酒瓶都有一些小缺陷...
2022-06-15 08:24:09
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倒酒量多少比较标准?
倒酒能力有标准吗在餐厅点酒,这个问题相当重要其实不管是赤霞珠,波特还是冰酒,倒白酒都是有标准容量的 对于红酒和白酒来说,5—6盎司是可以接受的标准倒酒量,所以一瓶750ml的酒可以倒4—5杯需要注意的是,由于罩杯形状不同,即使是同样的量,...
2022-06-14 17:17:10
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看懂葡萄酒国际评分
与品酒的奢靡描述不同,给酒分级是一件相对严肃的事情mdashmdash和数字有关,一切被量化的东西都给人一种更科学的感觉而且事实上,酒的分级是有明确标准的对于葡萄酒知识相对不足的亚洲市场来说,葡萄酒评分的影响力是巨大的,消费者会查看权威葡萄...
2022-06-14 16:46:02
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酒与音乐——美酒飘香歌绕梁
从西周到春秋时期,歌曲主要分为风,雅,颂三类《风》是民歌,《雅》是贵族,文人在民歌基础上创作的歌曲,《颂》是祭祀乐歌雅歌在宫廷和文人宴席上演唱,一般用竖琴或钢琴伴奏,所以有宋quot名字颂歌也有竖琴伴奏,但也有一些加了钢琴或拍子现存歌词30...
2022-06-14 16:03:01
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400+酱酒企业!1000款爆品!在中酒展抓住“酱酒热”最后窗口期
2021年,最稀缺的是酱酒代理权。 2021年8月8日—8月10日,济南,第五届中国葡萄酒展览会以茅台,五粮液,洋河,泸州老窖,剑南春,郎酒为首的1000多家展商中,除了钓鱼台,金沙等一线酱香酒外,还有400多家二三线酱香酒企业正在这里招...
2022-06-14 14:09:20
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消费体验的“氛围感”白酒年轻态喝的是格调
长期以来,中国人通常三五成群地喝白酒,注重人际关系和圈子效应,寻求释放压力,加深感情年轻人更多的是把喝酒作为成年人之间交流的媒介,以此来拓宽人脉,强化社交属性传统白酒市场的消费主力是中年群体,但伴随着消费主力群体的高端化消费,年轻人将取代白...
2022-06-14 14:01:11
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大幅依赖补助中国啤酒巨头普遍患上“焦虑症”
伴随着啤酒市场集中度的不断提高,青岛啤酒,华润啤酒,燕京啤酒等五大啤酒巨头之间的竞争更加激烈,净利润的增长也在一定程度上依赖于政府补贴。 最近几天,青岛啤酒,华润啤酒,珠江啤酒等多家啤酒企业发布了2017年年报,业绩普遍向好。 可是,珠...
2022-06-14 12:21:19
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五粮液系列酒公司“1+4”自营战略品牌出炉
日前,微酒记者在朋友圈得到一条关于的消息,朋友产品宣传资料。 威酒记者在查看该信息时发现,上面写着:友酒为宜宾五粮液系列酒品牌管理营销有限公司1+4,品牌战略核心品牌产品由一系列酒企全面打造,新上市。 在这个产品信息里,写着1+4,核心...
2022-06-14 10:49:12
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找个懂自己的人一起喝个酒
是的,它是世界上最温暖的语言是时间的一抹,如湖知月寒,月柔,是一种对灵魂的呵护,如清风拂过琴弦,心的共鸣,心的深邃,是人生的一道风景,像花一样在风雨中摇曳,却在心里绽放 爱不一定知道但认识你的人不需要多说什么,只需要微笑着打个招呼,然后风...
2022-06-14 09:56:18
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“中国名酒”30周年相聚,光芒闪耀遂宁
日前,17家知名酒企等优秀酒企齐聚四川遂宁举办中国名酒30周年暨中国白酒高质量发展峰会:本次峰会由中国食品工业协会主办,17家知名酒企协办,舍得酒业承办届时,中国食品工业协会领导,白酒专家,茅台,五粮液,泸州老窖的高管将一同前往遂宁 中国...
2022-06-14 08:22:38
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