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花糯黄酒测评:来,午后一起喝杯花酒

发布时间:05月29日 17:53 内容来源:酒业新闻 责任编辑:樊华   阅读量:16850   

其实九平君一直对黄酒情有独钟,但遗憾的是,相对于白酒巨大的市场份额和百花齐放的品牌集群,黄酒实在是少得可怜虽然古龙跃山,会稽山等一些品牌已经撑起了黄酒的大部分,但仍然无法将黄酒的消费推向全国市场,所以很多人对黄酒的认识还是停留在料酒,保健酒的层面,认为是江浙一带的特产

酒评网站/酒评君

事实上,黄酒在中国分布很广除了浙江的绍兴黄酒,还有江苏丹阳凤岗酒,无锡汇泉酒,上海老酒,福建老酒,江西九江凤岗酒,广东明珠红酒,山东即墨老酒,陕西稠酒,河北北宗黄酒,大连黄酒等都是知名的黄酒产区和品牌,但这些品牌大多只在本地销售,尤其是在葡萄酒行业已经进入深度调整期的情况下mdash这既是行业发展的事业,也是社会发展的事业

好在经过这次调整,行业开始回归,消费者也变得更加理性,让好产品好东西不再被忽视和埋没经过重新梳理和定位,一些新兴的黄酒品牌通过互联网逐渐进入消费者的视野华诺米酒就是其中的佼佼者

蜡质包装很有特色,简单,美观,实用轻轻打开密封条,揭开定制的塑料泡沫,两瓶酒静静的躺在那里,瓶身白绿相间,像一对姐妹花酒瓶周围没有多余的装饰和图案,logo仅由构成,蜡质两个人物和三片米状花瓣组成的小花,非常清新淡雅瓷酒瓶精致无瑕,连花形瓶塞都精致巧妙到与瓶身融为一体,毫无违和感

我迫不及待地打开软木塞,把酒倒进高脚杯里mdash可能有人会觉得我不专业喝黄酒怎么用高脚杯其实用水晶高脚杯更容易观察到酒体的颜色,和葡萄酒是一样的当酒杯放在光线充足的白色背景下,酒体呈现出比琥珀色更亮的红色,清澈,略带粘性判断黄酒好坏有很多环节,在颜色不管酒的颜色是黄,红,紫,好的黄酒一定是非常清澈透明的

用高脚杯品尝米酒的另一个好处是非常方便闻其实糯米的香气很突出,根本不用衬托高脚杯一旦倒入杯中,黄酒特有的醇香就会溢出不同于老黄酒的陈年,陈酿,厚重,华诺的香气更为爽口调酒师巧妙地平衡了酒的酸和甜,既保证了酒的纯正,又兼顾了口感的清新仔细鉴定,确实有花香,应该很适合现代年轻人的口味

输入品味链接正如我开始判断的那样,这款半甜葡萄酒非常适口,饱满度和协调性极佳12%的酒精几乎不会带来任何压力,非常适合餐桌和纯饮总的来说,这是一款非常优秀的产品毕竟它是由老龙岩蔡刚酒厂生产的原酒的技术积累和储存还是有保证的,基本符合其甜不加糖,艳红不着色,香不留香葡萄酒风格

品酒,与酒交朋友,了解酒。

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