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古今说灯红酒为何“绿”?

发布时间:07月16日 18:48 内容来源:酒业新闻 责任编辑:文辉   阅读量:8331   

在日常生活中,我们经常使用红葡萄酒和绿葡萄酒灯红这个词无可厚非,但为什么酒是绿色的呢。

翻开古人的作品,无处不在,绿色葡萄酒或者绿色葡萄酒诗歌陶渊明《周墓柏下万人游》:清歌新声,青酒花开杜甫《独作诗》:鼻烟贺太喜,酒青相亲晏殊《清平乐》:劝你一杯青酒金杯,但不要太挑剔古代的酒颜色和现在一模一样,做法也基本一样不同的是,古代的酒是粗酿的,连酒糟都没有过滤掉所以古代的人说,既喝酒又吃酒,就是喝酒的时候把酒和酒糟一起吃一壶浊酒喜相逢人们称古酒为浊酒也是这个道理

在古代,绿色葡萄酒是实打实的引用,不仅不是贬义,更是对酒的褒义但自清代吴《二十年目睹之奇情》第三十三回起,有所创,红葡萄酒和绿葡萄酒一个字之后:我歪了一下头说,lsquo红葡萄酒和绿葡萄酒好吗绿色葡萄酒从此就蒙上了一层贬义的色彩人们很少再把它和酒联系在一起和有关系,花一天时间喝酒,醉死醉迷,成了奢靡生活和颓废作风的代名词

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