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啤酒越来越“卖不动”了?销量为何持续走低?有老农说出其中原因

发布时间:01月14日 11:51 内容来源:网络整理 责任编辑:公孙衍

人生得意须尽欢,莫使金樽空对月,酒作为中国悠久历史文化传承的代表,是人们生活中不可缺失的一个东西。它出现的最多的,就是在人们的餐桌之上。有的人为它疯狂,有的人为它陶醉,古代诗人因为它写出了千古名句。

酒分很多种类,例如啤酒、白酒、葡萄酒,而我们今天要说的就是啤酒。啤酒跟其他酒一样,品类众多,制作过程繁琐。制作过程中不能有差错,不然就会影响啤酒的质量和口感。啤酒越来越“卖不动”了?销量为何持续走低?有老农说出其中原因。

判断一款啤酒的好坏,其中的奥妙,全部都在他的啤酒花里,啤酒是现在大部分年轻人的选择,因为他具有独特的麦香,适合朋友之间聚会和平时吃饭时饮用,深得人们的喜爱。俗话说得好,烧烤配啤酒,生活啥都有。

中国的历史发展悠久,文化底蕴浓厚。我国的美食文化丰富多彩,啤酒在我们生活中不仅充当着饮品,也是许多美食中不可缺少的一味调味剂。就比如啤酒鸭、焦糖啤酒红烧肉、啤酒酱香鸡翅,都是非常可口的美食。

啤酒的度数低,不会像喝白酒一样,一杯下肚就已经醉倒在地了,适合在餐桌上打持久战。同时它的价格也是非常的便宜,相对于白酒的昂贵,葡萄酒的高贵,啤酒是我们平民百姓最好不过的选择了。

对于大部分农民工来说,啤酒已经成为每天不可缺失的一部分了,当他们结束了一天劳累的工作之后,这个时候来一瓶啤酒,随便配点小菜,享受这短暂又美好的休闲时光,然后再好好的睡个觉,第二天又是充满精神的一天。

啤酒官方也通过很多方式,来增加自己的销量,他们通过打广告,来宣传自己的啤酒,还通过开罐有奖的方式,来促使人们再次购买,这对于爱喝酒的人来说,无异于又是减少了一笔开支。

但就是这样一款,在我们生活中随处可见的酒,近几年的销售量却在逐渐降低,这是为什么呢?有老农说出其中原因:这些年其他酒类都在推出新品,例如江小白的出现。在白酒中,江小白价格便宜,口味重多,还在瓶身贴了很多金句,吸引了不少年轻人前去尝试。

从而带走了一部分啤酒爱好者,使啤酒的销量受到了打击。啤酒的销量,只降不升的原因,除了其他酒类的竞争,还有就是啤酒越做越差。很多牌子的啤酒,都已经没有了以前的味道,很多人说现在啤酒的味道,还不如白开水。

我们采访了许多人,大家纷纷表示以前的啤酒,色香味浓郁,麦芽香浓厚,酒香稠密,跟现在的一些啤酒比,真是天差地别。消费者有一种被欺骗的感觉。降低啤酒的味道,并不是生产厂家有意而为之。

我们通过走访,从生产厂家口中得知,他们也想给人们带来口感好、味道足的啤酒,但是因为近几年的物价疯狂上涨,他们用更便宜的原料代替了小麦。其次就是啤酒规定的度数被降低了,从以前的4%,降低到现在的3%。

度数降低了,啤酒的香味和浓度自然就减少了,所以现在很多人说:有的啤酒喝起来就像喝白开水一样,口感极差。但这其中还是有一些不良商家,通过研究人们的喜好,在啤酒里面加入了更多的糖分,使人们对其产生依赖,想以此达到卖出更多啤酒的效果。

但是这种加入过多糖分的啤酒,长期饮用的话,就会使人们体重增加,从而带来一些慢性疾病。并且这种啤酒的口感并不是很好,从而进一步,降低了啤酒的销售量。

其实这种事情在我们身边有很多,许多产品包括啤酒在内,一些不良商家为了提高产品的数量偷工减料,从而使一些东西失去了他们原本独特的魅力和味道,使得人们对这件东西逐渐失去兴趣。

虽然啤酒现在还会出现在酒桌上,但是消费群体确实减少了很多。从我身边的朋友就可以看出,在家聚会,大家一般会喝自家泡的白酒,例如枸杞酒、枇杷酒。在外聚会,大家会饮用品质较好的瓶装白酒,例如泸州老窖、五粮液,并且这些酒都有小瓶装的,能灵活的适应人多人少的时候喝。

现在大多数饭店里,都推出了梅子酒、米酒,这些酒类更受年轻人的欢迎。所以啤酒就成了少数人的选择了。

结语

我们身边有很多美食,都没有了以前的味道,但是在经济如此发达的社会中,美食不但要保证味道好,还要不断创新,来适应消费者的口味,而那些想着偷工减料节约成本的商家,就会很快被社会抛弃。

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